Bourgogne / France / Rouge
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Domaine de la Romanée-Conti – Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2018
La Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2018 du Domaine de la Romanée-Conti est un vin d’une rare élégance, issu de l’un des plus prestigieux terroirs de Vosne-Romanée. Le millésime 2018, marqué par une maturité exceptionnelle, donne ici un Pinot Noir à la fois profond, généreux et d’une remarquable finesse.
Le nez séduit immédiatement par sa complexité et sa délicatesse. Il dévoile des arômes de cerise mûre, de framboise et de petits fruits rouges, accompagnés de notes florales de rose et de violette, de fines épices et de nuances légèrement boisées. À l’aération, le bouquet gagne en profondeur tout en conservant une grande fraîcheur aromatique.
En bouche, le vin se montre ample et soyeux, avec une matière riche et parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur. Les tanins sont fins, veloutés et remarquablement intégrés. Le fruit, précis et profond, s’accompagne de nuances épicées et légèrement minérales avant de s’étirer sur une finale longue, élégante et persistante.
Une Romanée-Saint-Vivant Grand Cru d’une grande distinction, qui illustre parfaitement le caractère séducteur de ce terroir : beaucoup de finesse et de délicatesse derrière une profondeur et une puissance parfaitement maîtrisées. Encore jeune, ce grand vin possède un remarquable potentiel de garde et gagnera progressivement en complexité avec les années.
Domaine de la Romanée-Conti
Le Domaine de la Romanée-Conti, souvent appelé DRC, est l’un des domaines les plus prestigieux et les plus recherchés de Bourgogne. Installé à Vosne-Romanée, il possède un patrimoine viticole exceptionnel composé de Grands Crus mythiques, parmi lesquels Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Grands-Échezeaux, Échezeaux et Montrachet.
La Romanée-Saint-Vivant est l’un des grands terroirs de Vosne-Romanée. Le Domaine de la Romanée-Conti y exploite environ 5,29 hectares, faisant de cette parcelle l’une des plus importantes propriétés du domaine. Le vignoble bénéficie d’un terroir particulièrement réputé pour produire des Pinot Noir élégants, parfumés et d’une grande finesse.
Le millésime 2018 a connu une saison particulièrement chaude et ensoleillée, après un printemps humide et des épisodes de mildiou. Les réserves en eau accumulées pendant l’hiver et le printemps ont permis aux vignes de mieux résister à la chaleur. Les raisins ont finalement atteint une maturité remarquable, avec des baies très mûres, juteuses et parfaitement saines. La Romanée-Saint-Vivant a été vendangée le 3 septembre.
Le Domaine de la Romanée-Conti travaille ses vignes selon une philosophie fondée sur le respect du terroir, la recherche de pureté et une précision extrême à chaque étape. La Romanée-Saint-Vivant exprime ainsi toute la personnalité de son climat : un vin particulièrement séduisant et délicat, où la finesse et le parfum s’associent à une profondeur et une puissance parfaitement équilibrées.
En 2018, le domaine a produit 12 709 bouteilles de Romanée-Saint-Vivant, soulignant une nouvelle fois la rareté de cette cuvée exceptionnelle.
Région viticole / Pays
Bourgogne / France
Classification
1er Grand Cru Classé
Type de vin
Rouge
Volume
0,75L
Degré d’alcool
13,5%
Potentiel de garde
20 ans +
Cépages
Pinot Noir
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