Bourgogne / France / Rouge
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Domaine de la Romanée-Conti – Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2017
La Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2017 du Domaine de la Romanée-Conti est un vin d’une élégance remarquable, issu de l’un des plus grands terroirs de Vosne-Romanée. Le millésime 2017 donne ici un Pinot Noir d’une grande finesse, alliant profondeur, fraîcheur et précision aromatique.
Le nez dévoile un bouquet particulièrement raffiné autour de la cerise, de la framboise et des petits fruits rouges, accompagnés de délicates notes florales, d’épices douces, de réglisse et de sous-bois. Avec l’aération, le bouquet gagne progressivement en complexité et en profondeur, tout en conservant une remarquable fraîcheur.
En bouche, le vin se montre soyeux, élégant et parfaitement équilibré. La matière est précise et raffinée, portée par des tanins fins et parfaitement intégrés. Le fruit est éclatant, accompagné de nuances épicées et légèrement minérales. La fraîcheur apporte beaucoup d’allonge et conduit vers une finale longue, délicate et persistante.
Un grand Pinot Noir de Bourgogne qui illustre à merveille le caractère de la Romanée-Saint-Vivant : finesse, parfum, élégance et profondeur. Le millésime 2017 offre aujourd’hui une belle expression du terroir tout en conservant un excellent potentiel d’évolution.
Domaine de la Romanée-Conti
Le Domaine de la Romanée-Conti, souvent appelé DRC, est l’un des domaines les plus prestigieux et les plus recherchés de Bourgogne. Installé à Vosne-Romanée, il possède un patrimoine viticole exceptionnel composé de Grands Crus mythiques, parmi lesquels Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Grands-Échezeaux, Échezeaux et Montrachet.
La Romanée-Saint-Vivant est l’un des grands terroirs de Vosne-Romanée. Le Domaine de la Romanée-Conti y exploite environ 5,29 hectares, faisant de cette parcelle l’une des plus importantes propriétés du domaine. Situé à proximité immédiate de la Romanée-Conti, ce climat est particulièrement réputé pour produire des Pinot Noir élégants, parfumés et d’une grande finesse.
Le millésime 2017 a bénéficié de conditions globalement très favorables. Après un hiver relativement doux et un printemps marqué par un épisode de gel, la saison végétative s’est poursuivie sous un climat chaud et sec. Les vendanges ont permis de récolter des raisins parfaitement mûrs et sains, donnant naissance à des vins particulièrement précis, frais et élégants.
La philosophie du Domaine de la Romanée-Conti repose sur une recherche permanente de pureté, de précision et d’expression du terroir. Les raisins sont travaillés avec une extrême exigence afin de préserver leur identité et de révéler toute la subtilité de chaque climat. La Romanée-Saint-Vivant se distingue ainsi par son caractère particulièrement séduisant, floral et soyeux, derrière lequel se cachent une grande profondeur et une remarquable capacité de garde.
Région viticole / Pays
Bourgogne / France
Classification
1er Grand Cru Classé
Type de vin
Rouge
Volume
0,75L
Degré d’alcool
13,5%
Potentiel de garde
20 ans +
Cépages
Pinot Noir
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