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GAGNARD CHAS MONTR 1er Cru Romanée 18/21/22 2018

Grand Cru

0,75L

Bourgogne / France / Blanc

240,00 €

En stock

GAGNARD CHAS MONTR 1er Cru Romanée 18/21/22 2018 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Domaine Fontaine-Gagnard – Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée du Domaine Fontaine-Gagnard est l’une des cuvées les plus ambitieuses et les plus profondes du domaine. Issu exclusivement de Chardonnay, ce Premier Cru se distingue par sa richesse, sa puissance et sa remarquable persistance, tout en conservant la fraîcheur et la minéralité caractéristiques des grands terroirs de Chassagne-Montrachet.

Le nez dévoile un bouquet complexe autour de la poire mûre, de la pêche blanche, des fleurs blanches et des agrumes, accompagné de nuances de cire d’abeille, d’amande, de noisette et de délicates notes épicées. Avec l’évolution, des touches plus toastées et légèrement fumées peuvent apparaître.

En bouche, le vin se montre ample, dense et puissant, avec une matière généreuse soutenue par une belle fraîcheur. Le fruit est mûr et précis, accompagné d’une trame minérale et d’une agréable tension saline. L’élevage en fûts apporte de la profondeur et de la texture, tout en laissant s’exprimer la pureté du Chardonnay. La finale est longue, sèche et particulièrement persistante.

Un Chassagne-Montrachet 1er Cru de grande classe, à la fois riche, structuré et profondément minéral. Les millésimes 2018, 2021 et 2022 offrent chacun une expression différente du terroir, avec un potentiel de garde particulièrement intéressant. Le 2022 constitue le dernier millésime produit avant l’arrachage des vignes de La Romanée pour plusieurs années.

Domaine Fontaine-Gagnard

Fondé en 1985 par Laurence Gagnard et Richard Fontaine-Gagnard, le Domaine Fontaine-Gagnard est aujourd’hui l’un des domaines reconnus de Chassagne-Montrachet. Le domaine exploite environ 12 hectares de vignes, principalement à Chassagne-Montrachet, ainsi que quelques parcelles à Volnay et Pommard.

La philosophie du domaine repose sur une viticulture attentive et respectueuse du terroir. Le travail des sols, une culture raisonnée et une recherche permanente de la qualité des raisins permettent de préserver la pureté et l’identité de chaque parcelle.

La vinification reste traditionnelle, avec des fermentations réalisées grâce aux levures indigènes et un élevage en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois. La proportion de bois neuf varie selon le niveau d’appellation, avec environ 30 à 40 % pour les Premiers Crus et Grands Crus.

La Romanée fait partie des Premiers Crus blancs emblématiques du domaine. Le millésime 2018 a notamment été décrit comme particulièrement concentré et puissant, tandis que le 2022 se distingue par sa richesse fruitée, sa structure et sa très longue finale.

Région viticole / Pays

Bourgogne / France

Classification

Grand Cru

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

20 ans +