Wat zoekt u?

GAGNARD CHAS MONTR 1er Cru Romanée 18/21/22 2018

Grand Cru

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Wit

240,00 €

Op voorraad

GAGNARD CHAS MONTR 1er Cru Romanée 18/21/22 2018 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Domaine Fontaine-Gagnard – Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée

De Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée van Domaine Fontaine-Gagnard is een van de meest ambitieuze en diepgaande cuvées van het domein. Deze Premier Cru wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay en onderscheidt zich door zijn rijkdom, kracht en opmerkelijke persistentie, terwijl hij de frisheid en mineraliteit behoudt die kenmerkend zijn voor de grote terroirs van Chassagne-Montrachet.

In de neus onthult de wijn een complex bouquet rond rijpe peer, witte perzik, witte bloemen en citrusvruchten, aangevuld met nuances van bijenwas, amandel, hazelnoot en delicate kruidige toetsen. Met de jaren kunnen meer geroosterde en licht rokerige nuances ontstaan.

In de mond toont de wijn zich vol, dens en krachtig, met een genereuze structuur die wordt gedragen door een mooie frisheid. Het fruit is rijp en precies, aangevuld met een minerale structuur en een aangename zilte spanning. De houtrijping zorgt voor extra diepgang en textuur, terwijl de puurheid van de Chardonnay behouden blijft. De afdronk is lang, droog en bijzonder aanhoudend.

Een Chassagne-Montrachet 1er Cru van grote klasse, tegelijk rijk, gestructureerd en uitgesproken mineraal. De jaargangen 2018, 2021 en 2022 bieden elk een andere expressie van het terroir, met een bijzonder interessant bewaarpotentieel. 2022 is de laatste jaargang die werd geproduceerd voordat de wijnstokken van La Romanée voor meerdere jaren werden gerooid.

Domaine Fontaine-Gagnard

Domaine Fontaine-Gagnard werd in 1985 opgericht door Laurence Gagnard en Richard Fontaine-Gagnard en is vandaag een van de gerenommeerde domeinen van Chassagne-Montrachet. Het domein exploiteert ongeveer 12 hectare wijngaarden, voornamelijk in Chassagne-Montrachet, aangevuld met enkele percelen in Volnay en Pommard.

De filosofie van het domein is gebaseerd op een zorgvuldige en respectvolle wijnbouw, met veel aandacht voor het terroir. Bodembewerking, een beredeneerde aanpak van de wijnbouw en een voortdurende zoektocht naar de hoogste druivenkwaliteit dragen bij aan het behoud van de puurheid en het karakter van elk perceel.

De vinificatie blijft traditioneel, met fermentaties op basis van inheemse gisten en een rijping van 12 tot 18 maanden op eikenhouten vaten. Het aandeel nieuw hout varieert afhankelijk van het appellatieniveau, met ongeveer 30 tot 40% voor de Premiers Crus en Grands Crus.

La Romanée behoort tot de emblematische witte Premiers Crus van het domein. De jaargang 2018 werd onder meer beschreven als bijzonder geconcentreerd en krachtig, terwijl 2022 zich onderscheidt door zijn fruitige rijkdom, structuur en bijzonder lange afdronk.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Classificatie

Grand Cru

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +