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WHISKY YAMAZAKURA Blended 70 cl - PS

0,70L

62,00 €

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WHISKY YAMAZAKURA Blended 70 cl - PS - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Découvrez le Yamazakura Blended, un whisky japonais élégant et harmonieux, élaboré par la maison Sasanokawa Shuzo, réputée pour son savoir-faire depuis 1765. Cet assemblage de whiskies de malt et de grain, vieilli en fûts de bourbon, séduit par sa douceur et son équilibre. Le nez dévoile de délicates notes florales, de malt et de caramel, tandis que la bouche révèle des arômes de poire, de vanille, d’agrumes et de céréales. Sa texture soyeuse et sa finale douce et persistante en font un whisky accessible et raffiné, à savourer pur, sur glace ou en cocktail.

Le domaine – Sasanokawa Shuzo, Japon
Fondée en 1765 à Koriyama, dans la préfecture de Fukushima, la maison Sasanokawa Shuzo perpétue depuis plus de 260 ans un savoir-faire artisanal consacré à l’élaboration de spiritueux japonais. Historiquement reconnue pour ses sakés, elle se lance dans la production de whisky en 1946, devenant l’une des maisons pionnières de cette tradition dans la région du Tohoku.

Animée par le respect des traditions et la volonté de faire découvrir toute la richesse du whisky japonais, la maison développe la marque Yamazakura, dont le nom associe les mots japonais yama (« montagne ») et sakura (« cerisier »). En 2016, la distillerie Asaka renoue avec la distillation dans un ancien entrepôt traditionnel rénové, donnant un nouvel élan à cette aventure familiale. Le climat de Fukushima, le savoir-faire des maîtres distillateurs et le travail minutieux des assemblages contribuent à forger l’identité de ses whiskies, alliant finesse, équilibre et caractère. Une maison authentique qui fait dialoguer héritage japonais et art du whisky.

Région viticole / Pays

Fukushima / Japon

Volume

0,70L

Degré d’alcool

40%

Potentiel de garde

20 ans +

Fiche technique

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