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REYNON 19 Cadillac 2019

0,75L

Bordeaux / France / Rouge

15,30 €

En stock

REYNON 19 Cadillac 2019 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

REYNON 19 – Cadillac : l’élégance et la gourmandise d’un grand liquoreux

Au cœur de l’appellation Cadillac, sur la rive droite de la Garonne, le REYNON 19 exprime toute la richesse et la finesse des grands vins blancs liquoreux de Bordeaux. Issu d’un terroir privilégié, il séduit par son caractère généreux, son élégance aromatique et son bel équilibre entre douceur et fraîcheur.

Sa robe dorée annonce une palette aromatique séduisante, où se mêlent des notes de fruits mûrs, de poire confite, de miel et de fleurs blanches. À l’aération, des nuances délicatement miellées et fruitées viennent enrichir le bouquet, lui conférant une belle complexité. En bouche, la texture est ample et veloutée, portée par une douceur harmonieuse et une fraîcheur qui apporte de l’équilibre et de la vivacité à l’ensemble. La finale, persistante et gourmande, prolonge agréablement les arômes fruités.

Polyvalent et raffiné, le REYNON 19 – Cadillac trouve naturellement sa place à table. Il accompagne avec bonheur le foie gras, les fromages persillés et les desserts aux fruits. Il se révèle également intéressant avec des préparations autour de la poire, dont les notes délicates font écho à sa richesse aromatique. Pour une association plus audacieuse, il peut aussi accompagner certaines recettes de canard en sauce légèrement sucrée-salée, créant un contraste subtil entre la richesse du plat et la douceur du vin.

Un vin de plaisir et de partage, idéal pour apporter une touche de raffinement aux repas d’automne comme aux belles occasions.

Château Reynon – L’excellence du terroir bordelais

Situé à Béguey, à proximité de Cadillac, sur la rive droite de la Garonne, le Château Reynon est un domaine emblématique du vignoble bordelais. Ses origines remontent au XVe siècle, et son histoire moderne prend un tournant majeur en 1958, avant que Florence et Denis Dubourdieu ne poursuivent le développement de la propriété à partir de 1976.

Reconnu pour son travail pionnier dans l’élaboration des vins blancs, le domaine s’est également distingué par la qualité de ses vins rouges. Son vignoble repose sur des sols variés, composés notamment d’argiles profondes et de terrains graveleux, qui contribuent à la personnalité et à la complexité de ses cuvées.

Le Château Reynon produit plusieurs styles de vins, des rouges structurés aux blancs secs aromatiques, sans oublier un vin liquoreux d’appellation Cadillac élaboré lors des millésimes favorables au développement de la pourriture noble. Cette diversité témoigne du savoir-faire du domaine et de sa capacité à exprimer toute la richesse de son terroir.

Fidèle à une philosophie alliant recherche, précision et respect du vignoble, le Château Reynon incarne une vision exigeante et raffinée des vins de Bordeaux, où l’expression du fruit et l’équilibre occupent une place essentielle.

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

12,5%

Potentiel de garde

10 ans

Cépages

Sauvignon Blanc, Semillon