Wat zoekt u?

DOISY DAENE 20 blanc/wit sec Bordeaux 2020

Grand Cru Classé

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Wit

27,00 €

Op voorraad

DOISY DAENE 20 blanc/wit sec Bordeaux 2020 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Château Doisy-Daëne – Bordeaux Blanc Sec 2020

De Grand Vin Sec 2020 van Château Doisy-Daëne is een karaktervolle droge witte wijn, gemaakt in Barsac door de familie Dubourdieu. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, biedt hij een elegante en verfijnde expressie van het klei-kalkrijke terroir van Barsac. De jaargang 2020 onderscheidt zich door zijn mooie balans tussen rijkdom, frisheid en aromatische precisie.

In de neus onthult de wijn een elegant en expressief bouquet, met aroma’s van witte perzik, citrus, kumquat en frisse appel, aangevuld met delicate toetsen van lindebloesem en abrikoos. Bij het beluchten komen meer exotische en licht kruidige nuances naar voren, die het geheel verder verrijken.

In de mond toont de wijn zich rond, fruitig en verleidelijk, met een mooie structuur die wordt gedragen door een precieze zuurgraad. Citrus en wit fruit komen bijzonder fris tot uiting, terwijl een aangename zilte toets voor spanning en lengte zorgt. De afdronk is elegant, fris en aanhoudend. De jaargang wordt vooral gewaardeerd om zijn balans, levendigheid en mooie lengte.

Een bijzonder aantrekkelijke Bordeaux Blanc Sec die rijkdom en frisheid met veel finesse combineert. Vandaag al zeer aangenaam om te drinken, maar hij beschikt ook over een mooi ontwikkelingspotentieel op fles.

Château Doisy-Daëne

Château Doisy-Daëne ligt in Barsac, in het hart van de grote terroirs van de Graves, en is een emblematisch domein van de familie Dubourdieu. Het domein werd in 1855 geklasseerd als Deuxième Grand Cru Classé van Barsac en staat vooral bekend om zijn grote zoete wijnen, maar produceert ook een originele en karaktervolle droge witte Bordeaux: de Grand Vin Sec.

De wijngaarden bestemd voor de productie van droge witte wijnen bevinden zich uitsluitend in de gemeente Barsac, op een klei-kalkrijk plateau dat bijzonder geschikt is voor de expressie van Sauvignon Blanc. Het domein besteedt bijzondere aandacht aan precisie, frisheid en de expressie van het terroir.

De Grand Vin Sec wordt gevinifieerd en opgevoed in eiken vaten, wat extra textuur en diepgang geeft terwijl de frisheid en aromatische puurheid van de Sauvignon Blanc behouden blijven. Het resultaat is een elegante, genereuze en levendige witte Bordeaux die een andere kant van het terroir van Barsac laat zien.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Classificatie

Grand Cru Classé

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13%

Rijpingspotentieel

15 ans