Wat zoekt u?

TREVALLON Domaine 21 Provence 2021

0,75L

Provence / Frankrijk / Rood

120,00 €

Op voorraad

TREVALLON Domaine 21 Provence 2021 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

DOMAINE DE TRÉVALLON 2021 — Provence

De Domaine de Trévallon 2021 is een karaktervolle rode topwijn, sterk getekend door het wilde en ongerepte terroir van de Alpilles. Deze jaargang drukt de unieke identiteit van het domein op elegante wijze uit, met diepgang, frisheid en grote finesse.

In de neus ontvouwt zich een mooie complexiteit van donker fruit, zwarte bes en kruiden, aangevuld met toetsen van garrigue, leder en bosgrond. In de mond is de wijn krachtig en gestructureerd, gedragen door fijne tannines en een opmerkelijke frisheid. De wijn toont diepgang en precisie, terwijl de lange afdronk geleidelijk de volledige complexiteit van het terroir onthult.

Een wijn met een uitgesproken persoonlijkheid en een uitstekend bewaarpotentieel, die met de jaren nog meer diepgang en harmonie zal ontwikkelen. Hij komt prachtig tot zijn recht bij groot wild, côte de bœuf, geroosterd lamsvlees, gerechten met truffel of mooie gerijpte kazen.

Domaine de Trévallon

Opgericht in 1973 door Eloi Dürrbach, is Domaine de Trévallon uitgegroeid tot een van de meest emblematische domeinen van de Alpilles. Het domein ligt op de hoogten van Saint-Rémy-de-Provence en geniet van een uitzonderlijke omgeving, midden in een landschap van garrigue, pijnboombossen en kalkrijke heuvels.

De wijngaarden zijn aangeplant op zeer stenige kalkbodems, in een ongerepte omgeving waar biodiversiteit een essentiële rol speelt. Vanaf het begin koos Eloi Dürrbach voor een diep respectvolle benadering van het terroir, met lage rendementen en een voortdurende zoektocht naar een zo natuurlijk mogelijke expressie van de locatie.

De wijnen van Trévallon onderscheiden zich door hun eigen karakter, frisheid en uitzonderlijke bewaarpotentieel. Het domein is vooral bekend om zijn rode wijn, de ware signatuur van het domein, terwijl de verschillende cuvées met precisie en diepgang het unieke karakter van het terroir van de Alpilles tot uitdrukking brengen.

De Domaine de Trévallon 2021 weerspiegelt deze filosofie perfect: een grote terroirwijn, diepgaand, complex en precies, ontworpen om zich gedurende vele jaren op fles verder te ontwikkelen.

Wijnregio

Provence / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +

Druivenrassen

Cabernet Sauvignon, Syrah