L’Esprit de Barberousse, Saint-Emilion Grand Cru 2020

Dégustation
La robe de ce vin est pourpre foncée, elle annonce un vin gras, le bord du disque est légèrement  orangé.
Le nez se montre boisé et torréfié, des notes de grains de café fraichement torréfiés sont perceptibles. Le fruité est représenté par le cassis et la myrtille, la finale est mentholée et réglissée.
La bouche est souple, boisée et concentrée. Les tannins sont nombreux, mais petits et veloutés, l’ensemble est gouleyant et facile à aborder. Les fruits sont bien présents, toujours accompagnés de notes de réglisse.
Un Saint-Emilion grand cru classique et concentré, boisé, fruité et souple, qui s’accommodera parfaitement d’une belle viande ou d’un gibier. Un style très moderne pour amateurs avertis.