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Ce Cloudline est un vin à la robe rouge rubis avec un peu de reflets violets; son bouquet se compose principalement de notes de fruits des champs, rouges et noirs; il est très souple et frais en bouche avec ses saveurs de fruits mûrs; son équilibre est assuré par une subtile amertume en finale; à boire maintenant et d’ici les 2-3 prochaines années; servir à 16° Celsius avec des volailles rôties, de l’agneau, du veau, du porc, et pourquoi pas avec du saumon, en filet ou en tartare.
Avec des intérêts dans l’Oregon depuis 1987, la famille Drouhin en est à un nouveau chapitre avec l’acquisition récente du vignoble Roserock. En voici les toutes premières cuvées.
| Appellation | |
|---|---|
| Bouche |
Rafraîchissante, Tannins Souples, Texture : Ample, Corps : Léger |
| Couleur | |
| Environnement | |
| Garde | |
| Nez | |
| Oeil | |
| Pays | |
| Maison | |
| Spécificité | |
| Type | |
| Format | |
| Millésime |
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