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La Garde est une cuvée d’exception produite seulement lors des meilleurs millésimes. Elle est issue d’une sélection des meilleurs raisins provenant des grands lieux-dits Côte-Blonde, Côte-Brune et les Moutonnes. La Garde est élaborée à partir de vieilles vignes de Syrah (Serine) dont l’âge est d’environ 60 ans. Le vin est élevé 36 mois en pièce de chêne français neuve.
En acquérant en 2006 ce domaine fondé en 1961, agrandi et modernisé dans les années 1990, Marcel Guigal a ajouté un joyau à sa couronne déjà richement décorée : un vignoble de 12 ha plantés majoritairement de « serine », variété ancienne de la syrah, qui produit du côte-rôtie et du condrieu.
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| Garde | |
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