Œil : D’un rubis très foncé
Nez : Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de fleurs (violette, pivoine) et plus légèrement de cassis écrasé associées à de fines pointes de réglisse et de chocolat.
Bouche : En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasée, de fraise charnue et plus légèrement de petites baies rouges charnues/écrasées associées à des touches fines de mûre, de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse.
De couleur grenat-violet foncé, les Grands Chênes 2018 s’ouvrent avec des senteurs de crème de cassis, de cerises cuites au four, d’herbes et de terre avec des notions de sol labouré. Le palais est corsé, ferme et granuleux avec des fruits musclés et une longue finale.
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