Château Haut Mazeyres « Enclos », Pomerol, 2020

Curiosité, une goutte de malbec dans un assemblage dominé par le merlot, avec les cabernets en appoint. La robe est profonde, le nez encore sous l’emprise de la barrique, où ce vin a séjourné dix-huit mois. Derrière les arômes d’élevage vanillés et torréfiés (café et cacao), l’aération laisse apparaître de jolies notes de baies noires. Souple et fraîche à la fois, la bouche est elle aussi très marquée par le boisé vanillé du merrain, mais ses tanins enrobés assurent une bonne finale.