Antinori – Tenuta La Braccesca – Vino Nobile di Montepulciano 2021

Propriété de la famille Antinori ce superbe Nobile di Montepulciano a été élevé pour une partie dans des futs de chêne de différentes dimensions, tandis qu’une autre petite quantité a été mise en petits fûts de chêne, où la fermentation malolactique a eu lieu. Le vin a ensuite été vieilli sous bois pendant 12 mois puis encore 12 mois en bouteille avant sa commercialisation. Le résultat est une belle robe d’un rouge rubis profond avec des notes de vanille et des fruits mûrs. Riche et long en bouche, avec des notes épicées et minérales qui sont typiques de cette région. Les tanins soyeux indiquent une maturité parfaite.