Hugel – Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2010 Demi 0,375l

Dégustation par Serge Dubs, Meilleur Sommelier du Monde 1989
Robe aux éclats d’or 14 carats très cristallin et concentré. Avec des larmes soyeuses et serrées.
Le Bouquet est l’expression parfaite d’une surmaturité de grande classe, d’une promesse suave, voluptueuse d’un moment d’extase dont le charme aromatique et parfumé envoûte les sens.
C’est un nectar de vin liquoreux, doux , juteux et pulpeux qui tapisse toute la bouche de sensations riches, très concentrées, bien fondues et soyeuses.
Vin qui se boit pour lui même ou avec une terrine de foie gras ou avec des fromages persillés, roquefort, stilton, bleu d’Auvergne.