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Robe jaune paille avec des reflets verts, le nez présente des arômes citronnés avec des notes complexes de chèvrefeuille et une pointe d’abricot. En bouche en retrouve une belle acidité et du salin. Idéal sur un plateau de fruits de mer ou des crustacées.
Domaine des Perdrix
Domaine de référence, reconnu par les plus grands sommeliers du monde. 15 hectares au cœur de la Côte de Nuits dont le quasi-monopole Nuits-Saint-Georges Premier Cru « Aux Perdrix » et l’Échézeaux Grand Cru.
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