Domaine Didier Dagueneau – Sancerre « Mont Damné » 2017/18/19/20

Le sancerre Les Monts Damnés de Dagueneau est une cuvée d’une grande élégance, qui exprime pleinement la minéralité de son terroir de Chavignol. Le nez est ouvert, fruité (ananas, litchi), avec des notes florales et de réglisse. La bouche est riche et profonde, avec du gras, de la rondeur et du volume, des arômes de fruits exotiques et de fruits blancs. Cette cuvée s’accordera à merveille avec des mets aux saveurs iodées (poissons, crustacés, fruits de mer), ou des fromages de chèvre.

Les Monts Damnés de Dagueneau est une cuvée atypique, la seule d’appellation Sancerre produite par ce domaine emblématique de Pouilly-Fumé. Le Sancerre se démarque des autres vins du domaine par son caractère immédiatement charmeur, davantage tendre et flatteur. Issu d’une vigne située sur les Monts Damnés il offre l’une des expressions les plus abouties des vins de l’appellation.