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Élaborée dans les hautes terres de Jalisco, au Mexique, la Clase Azul Tequila Reposado incarne toute l’élégance et le raffinement de la grande tradition tequila. Produite à partir d’agaves bleus Weber soigneusement sélectionnés, cultivés pendant plusieurs années avant leur récolte, elle bénéficie d’un savoir-faire artisanal qui lui confère une personnalité particulièrement douce et harmonieuse.
Après une cuisson lente des agaves, la tequila est distillée puis vieillie pendant huit mois en fûts de chêne américain, développant ainsi une belle complexité aromatique. Le nez dévoile de délicates notes de vanille, de caramel, de noisette et de fruits mûrs, accompagnées de subtiles nuances boisées. En bouche, elle se révèle soyeuse et généreuse, avec des saveurs de miel, de cannelle, de pomme cuite et de bois toasté. La finale est longue, chaleureuse et délicatement épicée.
Présentée dans son emblématique carafe en céramique peinte à la main, reconnaissable à ses motifs bleu cobalt et blancs, elle est devenue une véritable signature de la maison Clase Azul. Une tequila d’exception à déguster pure, pour apprécier pleinement sa douceur, son élégance et sa remarquable richesse aromatique.v
Région viticole / Pays
Jalisco / Mexique
Volume
0,70L
Degré d’alcool
40%
Potentiel de garde
20 ans +
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