CHÂTEAU MARTET – RÉSERVE DE FAMILLE 2020 – 15 L

Description

Véritable cuvée emblématique du Château Martet, la Réserve de Famille 2020 incarne toute la grandeur du Merlot bordelais. Issue d’une sélection rigoureuse de raisins et élaborée avec un soin particulier, cette cuvée d’exception séduit par sa profondeur, sa richesse aromatique et son élégance.

Élevé durant 18 mois en barriques neuves de chêne français, ce grand vin dévoile une robe grenat profonde et un bouquet intense de cerise noire, cassis et mûre, accompagné de délicates notes de réglisse, de vanille et d’épices.

En bouche, la matière est ample, suave et concentrée. Les tanins, puissants mais élégamment intégrés, enveloppent un fruit généreux et mûr, soutenu par une belle fraîcheur et une subtile touche de menthe. La finale, longue et persistante, révèle une remarquable harmonie entre puissance, finesse et complexité.

Un grand vin de garde, généreux et racé, qui trouvera toute sa place sur les plus belles tables et dans les caves des amateurs de grands Bordeaux.

Notes de dégustation

Robe : Grenat profond et intense, aux reflets brillants.

Nez : Bouquet complexe de cerise griotte, cassis et mûre, accompagné de notes de réglisse, d’épices douces, de vanille et de subtiles nuances boisées.

Bouche : Ample, dense et veloutée. Les fruits noirs mûrs s’expriment avec intensité, soutenus par des tanins structurés et une belle fraîcheur. La finale est longue, élégante et persistante, avec une délicate sensation de menthe.

Fiche technique

• Domaine : Château Martet
• Cuvée : Réserve de Famille
• Millésime : 2020
• Pays : France
• Région : Bordeaux
• Appellation : Sainte-Foy-Bordeaux AOC
• Couleur : Rouge
• Cépage : 100 % Merlot
• Élevage : 18 mois en barriques neuves de chêne français
• Contenance : 15 litres
• Degré d’alcool : 14,5 % vol.
• Température de service : 16 à 18 °C
• Ouverture : Idéalement 1 à 2 heures avant dégustation
• Potentiel de garde : 2025–2050

Accords mets et vins

Magnifique compagnon des viandes rouges nobles, d’un carré d’agneau rôti, d’un magret de canard ou de gibiers à plumes. Il accompagnera également à merveille les préparations aux champignons, les sauces réduites et les fromages affinés à pâte dure.

Un format exceptionnel de 15 litres pour les grandes occasions, les réceptions prestigieuses et les amateurs de vins de collection.