Domaine Didier Dagueneau – Sancerre “Mont Damné” 2017/18/19/20

Dagueneau’s Sancerre Les Monts Damnés is een zeer elegante cuvée die de mineraliteit van zijn terroir van Chavignol volledig tot uiting brengt. De neus is open en fruitig (ananas, lychee), met bloemen- en zoethouttoetsen. Het gehemelte is rijk en diep, met vetheid, rondheid en volume, aroma’s van exotisch fruit en witte vruchten. Deze cuvée past uitstekend bij gejodeerde gerechten (vis, schelpdieren, zeevruchten) of geitenkaas.

Les Monts Damnés de Dagueneau is een atypische cuvée, de enige Sancerre appellatiewijn geproduceerd door dit emblematische Pouilly-Fumé domein. Deze Sancerre onderscheidt zich van de andere wijnen van het domein door zijn onmiddellijk charmante karakter, dat teder en vleiend is. Gemaakt van wijnstokken op de Monts Damnés, biedt het een van de meest volmaakte expressies van de wijnen van de appellation.