Les Forts de Latour, tweede wijn van Château Latour, een van de vijf Premiers Crus in de classificatie van 1855, is gemaakt van druiven met een drievoudige herkomst. Ten eerste zijn er de jonge wijnstokken van het landgoed, of het nu hele percelen zijn of geplante wijnstokken. Dan zijn er de wijnstokken die buiten de Enclos liggen – de 47 hectare die het kasteel omringen – en die onder andere te vinden zijn op prestigieuze terroirs zoals Petit Batailley of Comtesse de Lalande. Ten slotte zijn er de vaten van de Enclos en niet gebruikt voor de eerste wijn.
Vinificatie en veroudering zijn hetzelfde als voor de Grand Vin, met twee grote verschillen: hier zijn de vaten half nieuw en is de Merlot meer aanwezig, tot 25 tot 30% naast de Cabernet Sauvignon.
Er is in deze wijn alle elegantie van dit legendarische domein, met dichtheid, diepte, breedte, rechtschapenheid. Een zeer toegankelijke tweede wijn die een glimp van zijn vlier geeft.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.