Dario Di Vaira vertegenwoordigt de derde generatie van de familie Di Vaira, die in de jaren 1950 vanuit Molise naar Bolgheri verhuisde. Dario erfde de boerderij van zijn vader in 2008 en nadat hij aan de universiteit was afgestudeerd in wijnbouw en oenologie, besloot hij zich toe te leggen op de productie van kwaliteitsproducten uit dit gebied met DOP Bolgheri wijnen.
Bolgheri – de mondaine streek met grote namen en wijnen zoals Ornellaia, Sassicaia, Guado al Tasso, … De vriendelijke oenoloog en landeigenaar van 10ha Dario di Vaira produceert zijn eigen grote wijnen bekroond door Gambero Rosso en Veronelli in de nabijheid van de wereldberoemde wijngaarden. Ongelooflijk wat Dario in de fles stopt, tegen een fractie van de prijs van zijn mythische buren, om ons een uitstekende prijs/plezier te bezorgen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.