29,50 €
De druiven worden uitsluitend met de hand geplukt, volgens de graad van fenolische rijpheid van elke vooraf geïdentificeerde druivensoort. De oogst wordt in de wijngaard gesorteerd. Ze wordt met grote zorg uitgevoerd. Alle malolactische gisting wordt uitgevoerd in nieuwe vaten, die de wijn meer body en rondheid geven. De wijn rijpt bijna twintig maanden apart in vaten voordat hij wordt gemengd.
Begin 1998 kocht de familie Jean de CONINCK, afstammeling van een wijnbouwersgeslacht dat al sinds 1739 in de wijngids van Libourne staat, Château Clos de Salles. Zodra ze het domein in bezit hebben, willen de nieuwe eigenaars het uitbreiden. Het domein werd uitgerust met nieuwe kuipruimtes en de vatenkelder werd gerenoveerd.
| Type | |
|---|---|
| Appellation | |
| Couleur | |
| Garde | |
| Ouvrir | |
| Pays | |
| Servir | |
| Spécificité | |
| Format | |
| Millésime |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Vanaf 250€ aankoop
100% sécurisé
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.