Michel Couvreur – Whisky Blossoming Auld Sherried

Paradigme des Michel Couvreur Whiskies.
Réplique des grands malts de l’ère victorienne.

Teinte ambre foncée, reflets pourpres. Parfum de Vin de Jerez, floral, vanille, fruits compotés. Au palais gras, soyeux, très doux, puissant et long. Un merveilleux exemple de whisky élevé uniquement en fût frais de vin de Pedro Ximenez : Il représente l’équilibre entre la douceur et la fraîcheur herbacée que seule l’orge peut conférer : Il se consomme en digestif, chambré, seul, tel un compagnon chaleureux d’une soirée d’hiver.