Antinori – Conte della Vipera – Umbria 2023

32,00 €

De neus is verrassend fris, delicaat en intens, met voornamelijk aroma’s van lychee en passievrucht en hints van pompelmoes. In de mond is deze elegante witte wijn uit Umbrië fris en harmonieus. De afdronk is smaakvol, met een vleugje citroen en ananas.

Een harmonieuze en delicate blend van Sauvignon en Semillon.

Beschrijving

Conte della Vipera is een mooi eerbetoon aan de oorspronkelijke eigenaars van het chateau, en op het etiket staat een afbeelding van de kapel van San Giovanni (Sint Jan), een kleine kapel op het domein.

Deze bijzonder geraffineerde wijn is een blend van zorgvuldig geselecteerde Sauvignon Blanc-druiven met een klein extra percentage Semillon. Hij wordt op hout gefermenteerd en rijpt enkele maanden op fles.

Extra informatie

Appellation	IGT Umbria
Bouche	Attaque vive et minérale appuyée par une belle acidité en milieu de bouche. En finale, le côté minérale, d’une pureté inouï lui donne beaucoup de longueur
Couleur	Blanc
Nez	Notes de fruits et de fleurs, arômes de fruits secs, de fruits blancs, poire et à l’aération, des notes plus fraîches
Oeil	Couleur paille avec des nuances or pâle. Il est brillant, voire lumineux et cristallin.
Pays	Italie
Type	Blanc
Spécificité	Ventes Privées
Selection	selection, Yves Catulle
Maison	Antinori
Format	Bouteille 75cl
Millésime	2021