Domaine l’Ostal Cazes Rosé 2023- Vin de Pays d’Oc

8,50 €

Eigendom van en gevinifieerd door Château Lynch Bages Grand Cru Classé in Pauillac

Ostal Rosé is intens en zeer fruitig, met verfijnde aroma’s van kleine bessen zoals rode bes en framboos, maar ook exotische toetsen van sinaasappel en passievrucht. In de mond onthult deze rosé een heerlijke frisheid met een goede zuurbalans. De evenwichtige explosie van aroma’s behoudt het gastronomische karakter van de wijn.
De afdronk is lang en aromatisch!

Beschrijving

In het hart van het dorp La Livinière, aan de voet van de Montagne Noire, ontdekte Jean-Michel Cazes (Château Lynch Bages, Grand Cru Classé Pauillac) een uitzonderlijk terroir en creëerde Domaine L’Ostal Cazes. Dit terroir levert karaktervolle wijnen op, waaronder deze schitterende rosé. De kleur is zeer bleek, briljant en lichtroze. De zeer complexe, delicate neus is een subtiele mix van rozenblaadjes en grenadine. In de mond is de aanzet soepel, licht en fris. In de afdronk begeleidt een aangename zoetheid de frisse aroma’s van grenadine nog lang. Een geweldige rosé van een geweldig huis! Drink hem als aperitief bij zomerse salades of gegrild gevogelte.

Extra informatie

Appellation	AOC Minervois, Vin de Pays d’Oc
Couleur	Rosé
Pays	France
Type	Rosé
Spécificité	Ventes Privées
Format	Bouteille 75cl
Millésime	2020
Maison	Château Lynch Bages, Jean-Michel Cazes