Deze pure Chardonnay is geïnspireerd op de expertise van het Huis rond één enkel oogstjaar en is afkomstig van enkele percelen micoteau die geconcentreerd zijn in de wijngaard “La Côte”, in het hart van de Côte des Blancs. Al in de jaren 1930 kwam het Huis op het idee om een bubbel te maken met minder bruis, gemaakt tot een kleine mousse, die de lichtheid en het hedonisme van de wijn behoudt. Deze champagne haalt zijn unieke krijtkracht uit deze krijtbodems, met een brutale en oneindige frisheid. Na verloop van tijd onthult hij de kracht en de identiteit van deze grote terroirs.
“Een ode aan het verstrijken van de tijd, aan de schittering van Chardonnay Grands Crus op kalkrijke bodems en aan de assertieve, wijnachtige maar subtiele stijl van Louis Roederer.” – Jean-Baptiste Lécaillon, keldermeester bij Louis Roederer
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.