Esprit de Set, Saint Emilion, 2022

22,70 €

Esprit de Sét 2022

Saint-Émilion – AOP Saint-Émilion

Esprit de Sét 2022 is een rode wijn uit de Saint-Émilion appellatie, die elegantie en frisheid combineert. Deze jaargang 2022 valt op door zijn mooie aromatische complexiteit, met intense tonen van rijp rood fruit, viooltjes en subtiele kruidige accenten.

In de mond is de wijn soepel en goed in balans, met fijne tannines en een aangename levendigheid. De afdronk is lang en harmonieus, met een elegante en soepele persistentie. Een wijn die perfect is voor gezellige momenten, maar ook geschikt is voor een gematigde veroudering.

Druiven: Merlot, Cabernet Franc
Appellatie: Saint-Émilion
Te bewaren tot: 2030
Serveertemperatuur: tussen 16 en 18°C

Gerechten: gegrild vlees, geroosterde eend, gerijpte kazen, pastagerechten met tomatensaus

Beschrijving

Dit domein van amper anderhalve hectare behoort sinds 2008 toe aan Thomas Pêtre, die ook aan het hoofd staat van een wijnhandel in Lendelede, in West-Vlaanderen. Thomas werkt volgens de klassieke terroirs en met de typische druivensoorten van de regio. Zijn onconventionele benadering en jonge, soms gedurfde stijl vormen echter een verfrissende wind en een verrijking voor een van de meest prestigieuze appellaties van Bordeaux.

Extra informatie