Domaine Peyre Rose – Marlène N°3 2010/12/13 – Coteaux du Languedoc

115,00 €

De Cuvée Marlène n°3 is een formidabel expressieveld om de identiteit van de wijnen van Peyre Rose te onthullen. Met een mooie donkere kleur onthult het in wezen zoete aroma’s van garrigue en zwart fruit, een perfecte aanvulling op de intense aromatische complexiteit van deze cuvée: truffel, zoethout, humus, cacao en kruiden. Het zachte, sappige en rokerige vruchtvlees past perfect bij de fluweelzachte textuur en de frisse mineraliteit.

Add to wishlist

Beschrijving

Het werk van Marlène Soria is uniek in de Languedoc. Haar wijnen zijn onlosmakelijk verbonden met de wil en het charisma van hun maker. Ze zijn mysterieus, magisch en soms onverklaarbaar, maar ze hebben een stilistische eenheid en een zeldzaam rijpingsvermogen, vooral de witte wijnen, die echte UFO’s zijn voor de regio.
De cuvée Oro, gemaakt van rolle-, roussanne- en viognierdruiven en bijna tien jaar gerijpt in kuipen en flessen, wordt sinds het begin van de jaren negentig geproduceerd op de hoogten van Saint-Pargoire en is even beperkt als begeerd. De rode wijnen daarentegen zijn vrij strak geweven, zelfs hard in de mond. Ze worden gedomineerd door zonne-syrah van zeer lage rendementen en rijpen lang in de kelder om hun tannines te ontwikkelen (minimaal twee jaar in vaten en even lang in de fles).

Extra informatie