Château Rieussec – 1er Grand Cru Classé Sauternes 2019

Rieussec, dit landgoed van Rothschild Lafite is al generaties lang een van de eerste Sauternes-referenties. Geclassificeerd als 1e Grand Cru in 1855, combineert het op subtiele wijze Sémillon, Sauvignon en Muscadelle. De kleur is delicaat goudkleurig met zachte groene reflecties. De neus is intens en van grote aromatische rijkdom. De eerste tonen van citrusschil worden gevolgd door tonen van citroentaart en vervolgens geroosterde tonen die doen denken aan brioche vers uit de oven. In de mond zijn er aroma’s van mandarijnschil en gekonfijte sinaasappel, versterkt door een vleugje steranijs die de aromatische frisheid van deze wijn onderstreept. De rijke en dichte mond presenteert een goede lengte met een mooie bitterheid in de afdronk.