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Un vin de puriste ! Le Domaine Didier Dagueneau nous prouve avec sa cuvée Pur Sang la qualité que peut atteindre le Sauvignon Blanc sur le terroir de Saint Andelain. Ce fin nectar se boit avec plaisir et émotion, tellement l’équilibre entre puissance et finesse est réussi.
La cuvée “Pur sang” s’inscrit comme une cuvée sans concession : Elle offre une épure salivante, très persistante, et est dotée d’une vraie sève : Un vin de Loire élégant, complet et d’une grande expression raffinée.
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