Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs 1999

149,00 €

Robe de couleur jaune intense à légers reflets verts. L’effervescence est légère et élégante.

Le Bouquet est caractéristique du Chardonnay; nez fin et discret, mélange d’arômes floraux (fleur blanche) et de minéraux évoluant vers des notes de fruits secs, d’amande, de frangipane.

La Bouche, ronde et vineuse, est enrobée dans une trame d’élégance, légère et aérienne. Des arômes naissants de pain grillé et de boisé viennent renforcer l’impression d’intensité et surtout de pureté aromatique. La fraîcheur, la minéralité et la maturité du Chardonnay se conjuguent parfaitement pour donner un vin croquant doté d’une grande persistance.

La pureté, la finesse et l’élégance de ce Blanc de Blancs 1999 reflètent tout simplement les caractéristiques des grands terroirs qui composent cette cuvée : Avize, Le Mesnil-sur-Oger et Cramant.

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Description

Année fraîche et pleine de contrastes marquée par un hiver particulièrement froid avec d’importantes gelées, suivi d’un printemps et d’un début d’été frais et sec. Renversement brutal de tendance en août et septembre, très arrosés et humides, ce qui viendra compliquer la maturation des raisins en fin de parcours. Seuls les quelques expositions sud ou très peu chargées en
raisin atteindront une maturité satisfaisante. 2010 est un millésime contrasté entre la fragilité des Pinots, triés avec extrême rigueur, et le triomphe de certains grands Chardonnays de la Côte des Blancs !

Additional information

Type	Champagne
Appellation	Champagne
Bouche	Bouche énergique, fuselée ayant comme fil conducteur la pureté. Pureté et profondeur de la pleine maturité du fruit jaune, juteux et charnu : on croque dans le fruit mûr d’une année solaire.
Maison	Roederer
Couleur	Petillant
Garde	A boire
Nez	Bouquet d'agrumes confits, de fruits blancs et jaune, de fève de cacao et de poudre de noisette. La maturité et la densité sucrées sont dominantes mais associées à des nuances légèrement acidulées.
Oeil	Couleur or doré à reflets brillants et verts. Effervescence douce, régulière et veloutée.
Pays	France
Spécificité	Ventes Privées, Vieux Millésimes
Format	Bouteille 75cl
Millésime	1999