Situé au coeur de l’AOC Côtes du Jura, ce « jardin de vignes » de près de 24 hectares d’un seul tenant est idéalement exposé plein sud. Abrité des vents du nord par le château, il bénéficie d’un terroir adapté aux cépages locaux : au sommet, les éboulis calcaires pour les Pinot Noir et Trousseau, puis les pentes marneuses mieux adaptées pour les Poulsard, Chardonnay et Savagnin.
Le Château d’Arlay doit sa renommée à des vinifications traditionnelles et à de long élevages en fût, offrant un style emprunt de fraîcheur, doublé d’un stupéfiant potentiel de garde. Cela lui vaut d’être considéré comme un grand cru du Jura et des vins de France.
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