Roborel – Whisky Single Malt Français – Grenache Noir – Cuvée éphémère – 70 CL – 50.2%

Élaboré par double maturation, ce Single Malt a d’abord subi une première maturation de 30 mois en fût de chêne français (20% neufs + 80% roux) et ensuite une deuxième maturation par un affinage de 16 mois en ex-fûts de Banyuls. Les barriques de finition qui ont contenu exclusivement du Banyuls rouge 100% Grenache Noir sont issues de la Coume Del Mas.

CARACTÉRISTIQUES : Gourmand, intense et légèrement oxydatif

COULEUR : Or ambré-orangé

NEZ : Fruits rouges, orange, fruits secs, torréfaction

BOUCHE : Attaque onctueuse, belle matière, bouche élégante et finale longue